Une affaire de famille

Apidis SAS (Apiculture Production Innovation Distribution) est une entreprise familiale spécialisée dans la production, le conditionnement et la commercialisation de miels de sélection, de produits de la ruche et de produits au miel et qui a créé la marque Abeille diligente.

Depuis 1890, le miel colle à la peau du cocon familial des Perronneau. Tandis que le réservoir de la sixième génération est encore en « nourrice », la cinquième commence à voler de ses propres ailes au sein de la ruche familiale guidée par la quatrième.

Avec 30 à 60 000 ouvrières par ruche et 4000 ruches dont 1000 en production biologique, Gabriel Perronneau disait en riant être « le plus important employeur de France » ! En tout cas APIDIS est l’un des plus important producteurs de miel de France avec 200 à 300 tonnes par an.

La règle d’or, c’est la recherche permanente de la qualité et le respect de la tradition. Ces préceptes suivis à la lettre expliquent le succès croissant de l’entreprise.

Les engagements de la miellerie Famille Perronneau

Nos miels sont récoltés et conditionnés dans le respect de la tradition et de l'environnement.

La genèse de cette saga de 5 générations commence dans l’Auxois en 1890 ou la Famille Pechinot, distillateur ambulant une partie de l’année exerçait une activité annexe de passion : l’apiculture.

 

Nos miels primés          

Au début 2025, au Conseil Économique, Social et Environnemental, au Palais d’Iéna à Paris s’est déroulée la 8ᵉ édition du concours des Miels de France 2025 afin d’honorer le millésime 2024.
La miellerie, Famille Perronneau a remporté trois médailles d'argent 🥈.

Nos abeilles, une histoire d'amour

Alors que les abeilles jouent un rôle crucial dans le processus de pollinisation et sont les acteurs essentiels de la biodiversité, elles sont aujourd'hui menacées, nous nous sommes engagés à les choyer et à les protéger.

Nous pratiquons l'apiculture pastorale ou transhumance des abeilles qui consiste à déplacer nos ruches d'une région à l'autre, plusieurs fois au cours de l'année afin de faire bénéficier à nos abeilles des différentes floraisons ce qui permet de varier les récoltes et les typologies de miels. Nous respectons leur tranquillité et leur rythmes transhumances la nuit uniquement.

Une signature :

LA 5éme GENERATION dont Thomas Decombard Perronneau, actuel dirigeant, formé au côté de son grand-père Gabriel. Il s'attache a l'organisation interne d'APIDIS, de la miellerie et des pratiques apicoles faisant usage de nouvelles technologies mises à sa disposition et fait connaître l'ensemble des miels de la Famille Perronneau au-delà des frontières en leur assurant une présence dans plus de 39 pays.